Aus Indien erhalten wir einige sehr leckere Arabicas und unsere tollen Canephoras. Die Farmen, auf denen der Kaffee angebaut wird, sind Badra Estates und Palthope. Eine Besonderheit dieser Farmen ist, dass alle unsere Kaffees nach Varietäten getrennt und unter Schattenbäumen angebaut werden. Auf den Parzellen werden zudem auch noch andere Nutzpflanzen angebaut, was sich sehr positiv auf die Aromenvielfalt und die Qualität des Kaffees auswirkt.

 

Wir haben aktuell folgende Rohkaffees in unserem Sortiment:

  • Arabica, Catimor (BBTC), fully washed
  • Arabica Sarchimore, fully washed
  • Arbica, HDTxCatuaí, fully washed
  • Arabica, S795, fully washed
  • Arabica, S795, pulped natural
  • Arabica, SLN 9, pulped natural
  • Canephora, CxR, fully washed
  • Canephora, Old Paradenia, natural (shade grown)
  • Canephora, Old Paradenia, natural (organic, Peaberry)
  • Canephora, SLN 274 / Old Paradenia, natural