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Espresso Veracruz 250 g Specialty Coffee aus Äthiopien, geröstet von Mókuska Kaffeerösterei. Jetzt bestellen, als ganze Bohne oder gemahlen!

Veracruz (250g)

Unser Juli-Monatsspecial: Veracruz ist ein mittel gerösteter Espresso-Blend mit ausgeprägter Süße. Die vollmundig-fruchtigen Anklänge der Amarenakirsche sind wunderbar eingebettet in Mandel und Zartbitterschokolade. Das Ergebnis ist ein runder und angenehmer Espresso, der richtig Spaß macht.

100% Arabica
balanciert, süß, cremig
Bourbon, Caturra, Catuaí
Mexiko

10,00 €
€ 40 / kg

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Lieferzeit: 3-5 Werktage

Herkunftsland: Mexiko
Farm: Rancho San Felipe (Sierra de Cordoba, Veracruz)
Varietät: Bourbon, Catuaí, Caturra
Aufbereitungsart: Washed und Natural
Anbauhöhe: 1400m

Röstgrad: mittel
Geschmack: balanciert, süß, cremig (Amarenakirsche, Mandel, Zartbitterschokolade)


Wie unseren kräftigen Filterkaffee San Felipe beziehen wir Veracruz ebenfalls von der Familie de Gasperin. Seit fast 100 Jahren ist sie auf der Rancho San Felipe in Cordoba (Mexico) tätig und hat sich mittlerweile komplett auf den Anbau von Specialty Coffee spezialisiert. Das Anbaugebiet liegt auf einer Bergkette im Südosten des Landes etwa 1400 Meter über dem Meeresspiegel.


Über 200 Produzent:innen aus vier Gemeinden sind hier tätig. Sie ernten ausschließlich rote und vollreife Kirschen und liefern diese an der Aufbereitungsanlage an. Dort werden die Kirschen nochmals auf ihre Qualität geprüft und anschließend teils auf African Beds ausgebracht oder entpulpt und gewaschen aufbereitet.


Unser Veracruz ist ein mittel gerösteter Espresso-Blend mit ausgeprägter Süße. Die vollmundig-fruchtigen Anklänge der Amarenakirsche sind wunderbar eingebettet in Mandel und Zartbitterschokolade. Das Ergebnis ist ein runder und angenehmer Espresso, der einfach Spaß macht.