Herkunftsland: Brasilien
Farm: Sítio Serra Pelada (Petunia, Sul de Minas)
Varietät: Gelber & Roter Catuaí (100% Arabica)
Aufbereitungsart: Natural
Anbauhöhe: 1.200 m

Röstgrad: mittel
Geschmack: süß, cremig, mittlerer Körper (Cranberry, Milchschokolade, Mandel)

Als aktuelles Monatsspecial haben wir einen trocken aufbereiteten Espresso aus Brasilien im Sortiment. Für uns ist Jaci ein wahrer Gaumenschmeichler: süß und cremig mit dezenter, gut eingebetteter Säure. Neben Anklängen von Cranberry sind es vor allem Aromen wie Milchschokolade und Mandel, die diesen Espresso zu einem perfekten täglichen Begleiter machen.

Benannt haben wir unseren Jaci nach dem Inhaber der acht Hektar großen Sitio Serra Pelada. Jacis Farm liegt etwa 9 Kilometer von der Ortschaft Petunia entfernt. Mit Höhenlagen von bis zu 1.300 bei hügeligem Terrain wird die Mikroregion im Süden des Bundesstaates Minas Gerais vor allem von Familien und Kleinbetrieben bewirtschaftet. Deren Plantagen haben ein großes Qualitätspotential und bringen konstant hochwertigen Specialty Coffee hervor.