Original Beans Esmeraldas Milk (70g)
Pur, Biologisch, Direkter Handel: Bio-Milchschokolade Original Beans Esmeraldas Milk (min. 42 % Kakao), hergestellt aus dem Arriba Kakao. Dieser wächst im letzten Pazifischen Nebelwald Ecuadors: Esmeraldas. Ein samtiger Genuss, mit Aromen nach Karamell, Haselnuss und Fleur de Sel.
Bio-Milchschokolade
Gewicht: 70 g (6,43 €/ 100g)
Herkunftsland Arriba Kakao: Mache Reservat, Esmeraldaküste, Pazifischer Nebelwald, Ecuador
Seltenheitsgrad: rare/ selten
Textur: seidig
Aromen: Karamel, Haselnuss, Fleur de Sel
Inhaltsstoffe: Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Kakaomasse*, Fleur de Sel
Kakaoanteil: mind. 42 %
Milchanteil: mind. 20 %
glutenfrei, bio
*bio-zertifiziert
Diese Bio-Milchschokolade Esmeraldas Milk, von Original Beans, bringt seidige Noten von Karamell und Haselnuss auf Deine Zunge. Sie enthält 42% des seltenen Wildkakaos Arriba Kakao, aus Ecuadors Pazifischem Nebelwald. Dabei enthält Esmeraldas Milk lediglich fünf Zutaten: Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Kakaomasse*, Fleur del Sel. (Kakao: 42% min), von denen die Mehrzahl *bio-zertifiziert sind.
One Bar - One Tree
Mit jeder Tafel Esmeraldas Milk unterstützt Du die Produzent*innen im Mache Reservat, in Ecuadors letztem Pazifischen Nebelwald, beim Erhalt einer der artenreichsten tropischen Wälder der Erde.
Original Beans arbeitet nach dem Motto #TasteTheRareAndPreserveIt. Dafür reisen sie in die entlegensten Ecken dieser Welt, um dort mit den Kakaoproduzent*innen zusammen einen nachhaltigen, bio-zertifizierten Kakaoanbau aufzubauen bzw. diesen fortzuführen und auf die kommenden Klimaveränderungen vorzubereiten. Klimaneutraler Anbau und Transport, Zero Waste Ansatz mit kompostierbarer Verpackungsfolie und Fair+Trade gehören selbstverständlich dazu.
Auszeichnungen & Zertifikate: Great Taste Producer, Academy of Chocolate (1. Platz), BOOM (Best Of Organic Market Awards), Sustainable Restaurant Association, JRE Genussnetz, Fair+Trade
Made in Switzerland
Nährwerte pro 100 g
Energie: 588 kcal
Fett: 41 g, davon gesättigte Fettsäuren: 25 g
Kohlenhydrate: 46 g, davon Zucker: 45 g
Eiweiss: 7 g
Salz: 0,03 g