Bio-Tee aus Kaffeeblättern
Dieser Bio-Tee wird aus getrockneten Kaffeeblättern gewonnen und ist butterweich, mit samtiger Textur. Geschmacklich liegt er zwischen einem Grün- und Schwarztee, hat aber einen ganz eigenen Charakter. 150 g/ Packung
Tee aus Kaffeeblättern (BIO)
Herkunftsland: Indien
Varietät: Arabica (BIO zertifiziert)
Farm: Badra Estate
Für Teeliebhaber und Koffeinjunkies ist dieser Bio-Tee aus Indien das Mittel der Wahl! Er wird aus getrockneten Kaffeeblättern gewonnen und hat eine butterweich-samtige Textur. Geschmacklich liegt er zwischen einem Grün- und Schwarztee, hat aber einen ganz eigenen Charakter. Allerdings sollte man beim Konsum ein wenig Vorsicht walten lassen - Kaffeeblatttee hat einen hohen Koffeingehalt. Eine Tasse hat in etwa einen dreimal höheren Koffeingehalt als eine Tasse Kaffee.
Das Mókuska-Rezept für eine heiße Tasse Kaffeeblatttee
3 g der Kaffeeblätter
kochendes Wasser
5 min ziehen lassen
Je länger der Tee zieht, desto intensiver wird er im Geschmack und erinnert stark einem Grüntee. Im Sommer ergibt ein kalter Aufguss, auf Eiswürfeln serviert und leicht gesüßt einen erfrischend-belebenden Sommerdrink. Wenn ihr euch überzeugen wollte, kommt gerne im Café vorbei. Wir halten unseren Kaffeeblatt-Eistee während den heißen Tagen für euch bereit.