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Brazilian Gold (mittlere Röstung)

Bewertet mit 5.00 von 5, basierend auf 1 Kundenbewertung
(1 Kundenrezension)

8,00 30,00 

Sehr balanciert, mild und süß

Lieferzeit: 3-5 Werktage

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Artikelnummer: 00025 Kategorie: Schlüsselworte: , , , , , , , ,

Beschreibung

Herkunftsland: Brasilien
Farm: Fazendas Dutra
Varietät: Gelber & Roter Catuaí, Mundo Novo (100% Arabica)
Aufbereitungsart: Halbtrocken, Trocken, Spätlese
Anbauhöhe: 1.200 m

 

Unser Brazilian Gold ist ein Blend verschiedener Varietäten aus Brasilien, dem größten Kaffeeanbauland der Welt. Das hier aber nicht nur Masse – sondern auch Klasse produziert wird, zeigt dieser Espresso. Alle drei Rohkaffees kommen von den Fazendas Dutra (Pedra Endcantada, Pedra Bonita und Pedra Dourada). Er bringt die für Brasilien typischen Aromen wie Nuss und Milchschokolade zum Ausdruck und hat durch die Aufbereitung eine relative hohe Grundsüße. Durch die mittelkräftige Röstung bleibt aber auch noch genügend Raum für seine zarten, fruchtige Nuancen von roten Beeren.

Wie alle Brasilianischen Kaffees schmeckt er sehr balanciert und harmoniert hervorragend mit Milch. Trotz allem ist dieser Brasilianer kein Fliegengewicht und kann sich auch gut in einem Latte Macchiato durchsetzen.

 

Röstgrad: Mittel
Geschmack: Sehr balanciert, mild und süß (Blutorange, Kirsche, Haselnuss, Milchschokolade)

Zusätzliche Information

Verpackungsgröße

250g, 1000g

Mahlgrad

Ganze Bohnen. Kann auf Wunsch auch gemahlen werden. Bitte den gewünschten Mahlgrad bei der Bestellung angeben.

1 Bewertung für Brazilian Gold (mittlere Röstung)

  1. Bewertet mit 5 von 5

    Claudia Schubert

    Sehr lecker, fruchtig, weich und einfach gut. Unser Lieblingsespresso:-) Danke dafür!

    • Stefan Dachale

      Hallo Frau Schubert, es freut uns sehr, dass Sie mit unserem Brazilian Gold Ihren neuen Lieblingsespresso gefunden haben! 🙂
      Viele Grüße vom Rösthörnchen

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