Zurück zu Espresso

Brazilian Gold (mittlere Röstung)

(1 Kundenrezension)

8,00 30,00 

Sehr balanciert, mild und süß

Lieferzeit: 3-5 Werktage

Lösche Auswahl
Artikelnummer: 00025 Kategorie: Schlüsselworte: , , , , , , , ,

Beschreibung

Herkunftsland: Brasilien
Farm: Fazendas Dutra
Varietät: Gelber & Roter Catuaí, Mundo Novo (100% Arabica)
Aufbereitungsart: Halbtrocken, Trocken, Spätlese
Anbauhöhe: 1.200 m

 

Unser Brazilian Gold ist ein Blend verschiedener Varietäten aus Brasilien, dem größten Kaffeeanbauland der Welt. Das hier aber nicht nur Masse – sondern auch Klasse produziert wird, zeigt dieser Espresso. Von Zeit zu Zeit tauschen wir kleine Kompenenten dieses Blends aus, haben aber immer das für Brasilien typische Geschmacksprofil im Blick: mild mit einer angenehme Balance von Süße und Säure, sowie Aromen von Nuss und Milchschokolade.

Meist werden die Kaffees halbtrocken oder trocken aufbereitet, was die hohe Grundsüße verstärkt. Durch die mittelkräftige Röstung bleibt aber auch noch genügend Raum für seine zarten fruchtige Nuancen von Orange und roten Beeren.

Wie alle Brasilianischen Kaffees schmeckt er sehr balanciert und harmoniert hervorragend mit Milch. Trotz allem ist dieser Brasilianer kein Fliegengewicht und kann sich auch gut in einem Latte Macchiato durchsetzen. Sowohl für Siebträger als auch für Vollautomaten geeignet.

 

Röstgrad: Mittel
Geschmack: Sehr balanciert, mild und süß (Blutorange, Kirsche, Haselnuss, Milchschokolade)

Zusätzliche Information

Verpackungsgröße

250g, 1000g

Mahlgrad

Ganze Bohnen. Kann auf Wunsch auch gemahlen werden. Bitte den gewünschten Mahlgrad bei der Bestellung angeben.

1 Bewertung für Brazilian Gold (mittlere Röstung)

  1. Claudia Schubert

    Sehr lecker, fruchtig, weich und einfach gut. Unser Lieblingsespresso:-) Danke dafür!

    • Stefan Dachale

      Hallo Frau Schubert, es freut uns sehr, dass Sie mit unserem Brazilian Gold Ihren neuen Lieblingsespresso gefunden haben! 🙂
      Viele Grüße vom Rösthörnchen

Füge deine Bewertung hinzu

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.