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El Morito
(helle Röstung)

8,50 

Fruchtig, süß und vollmundig

Lieferzeit: 3-5 Werktage

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Beschreibung

Herkunftsland: Guatemala
Farm: El Morito (Nuevo Oriente)
Varietät: Pache Cómun (100% Arabica)
Aufbereitungsart: Natural
Anbauhöhe: 1.900 – 2.100m

 

Unser neuer Allrounder! Dieser als Natural aufbereitete Pache Común ist eine Zwergvariante der Varietät Typica. Er hat sowohl in der Espresso-, als auch in der Filterkaffeeröstung eine tolle fruchtige Aromen und eine hohe Süße. Trotz der helleren Röstung ist dieser Kaffee sehr vollmundig und hat unterschwellig leichte Anklänge von dunklem Kakao. Ein sehr eleganter Filterkaffee mit weinartigem Charakter – nur ohne Alkohol.

Die Finca El Morito ist eine der besten Kaffeefarmen in Guatemala und hat sich schon mehrfach beim Cup of Excellence unter den Top-3 der besten Kaffees des Landes platziert. Roberto Monterroso, der Betreiber der Farm, hat mehr als nur eine große Leidenschaft für Kaffee. Auf seinen Farm experimentiert er daher mit neuen Aufbereitungsmethoden und baut nur sehr hochwertige und seltene Varietäten an.

 

Röstgrad: Hell
Geschmack: Fruchtig, süß und vollmundig (Brombeere, Kakao und Muscovado)

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Zusätzliche Information

Verpackungsgröße

250g

Mahlgrad

Ganze Bohnen. Kann auf Wunsch auch gemahlen werden. Bitte den gewünschten Mahlgrad bei der Bestellung angeben.

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