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Mókuska Caffè

Espresso La Union (250g)

11,00 € 44 € / kg
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Mahlgrad: Ganze Bohne
Beschreibung
Wie bereits für den Filterkaffee San José beziehen wir auch den Rohkaffee für La Union von Bridazul, die es sich zum Ziel gesetzt haben, kleine Kaffeefarmen in Nicaragua auf ihrer Reise zur Unabhängigkeit und Zukunftsfähigkeit zu unterstützen. Indem das Team und Claudia und Tim herum sein Wissen rund um Kaffeeanbau, Ernte, Aufbereitung und den Umgang mit verschiedenen Varietäten weitergibt, eröffnen sich für zahlreiche Kleinfarmen aus der Region Nueva Segovia im Norden Nicaraguas auch qualitativ ganz neue Möglichkeiten. La Union nimmt mit seiner Geschmackskombination von Frucht und Nuss eine besondere Stellung in unserem Sortiment ein und wir freuen uns, euch diesen Washed Catuai präsentieren zu können. Wir hoffen, ihr seid genauso begeistert von diesem exotisch-fruchtigen, aber gleichzeitig angenehm süßen Kaffee, wie wir es sind. Unser Brührezept: 18,5g Mahlgut bei einer Laufzeit von 28 bis 30 Sekunden für 38g Espresso.
Details
100% Arabica
balanciert, mittlerer Körper (Pinke Grapefruit, Mandel, Kakao)
Catuai
Nicaragua
Mahlgrad: Ganze Bohne