Mókuska Mornings mit Feli

  Mókuska Mornings Felis Mókuska Morning Wir bei Mókuska lieben Specialty Coffee. Für uns ist Kaffee mehr als nur ein Getränk; es ist Gemeinschaft und Wohlfühlen. Wie wir unseren Kaffee mögen...

Weiterlesen
Weihnachten in einer Tasse: La Ortiga Filterkaffee

Auch dieses Jahr bedeutet die Weihnachtszeit für uns bei Mókuska, dass es Zeit wird für ein saisonales Special. La Ortiga heißt unser neuer Winter-Favorit und über diesen aus Costa Rica...

Weiterlesen
Feliz Navidad: Ein Espresso für die Weihnachtszeit

Feliz Navidad ist eine Kombination aus La Ortiga mit dem fruchtig-cremigen Espresso La Belgica, den wir bereits bei uns im Sortiment hatten. Was dabei herauskommt, wenn diese beiden aufeinandertreffen, ist ein sogenannter Kenibon, zusammengesetzt aus „Kenia“...

Weiterlesen
Grüße vom Eichhörnchen: Teamausflug zur Heuchelberger Warte

Unser herbstlicher Ausflug zur Heuchelberger Warte: Ein Blick hinter die Kulissen unseres Mókuska-Teams

Weiterlesen
Warum haben unsere Kaffees bei Mókuska so merkwürdige Namen?

San Felipe, Mr. Toi oder La Mina – warum haben unsere Kaffees so merkwürdige Namen? Ganz einfach: Für die Benennung unserer Röstungen ziehen wir immer die Namen der Farmen oder der Farmbesitzer:innen heran. Das Ergebnis sind...

Weiterlesen
Mókuska und die Pandemie

Wie alles begann. 16. März 2020: Der erste Tag im Shutdown, das Café ist geschlossen. Stuttgart steht still. Dann, ein vorsichtiger Neustart, mit Desinfektionsmitteln und vielen sich ändernden Regelungen. Mittlerweile...

Weiterlesen
Eine Kaffeeplantage für Mókuska

Mókuska investiert in 1 ha Kaffeeplantage und in den Anbau von Bio-Kaffee, auf der Fazenda Pinheirense, Petúnia, Minas Gereis, Brasilien. 2021 wurde Brasilien das dritte Mal innerhalb von zehn Jahren...

Weiterlesen
Comandante Championship 2021
Stuttgart

Mókuska organisiert 2020 die erste Comandante Championship Süddeutschlands, die auf der Intergastra stattfindet, kurz vor Ausbruch der Corona-Pandemie. Dieser Wettbewerb ist für alle Erfahrungslevels geöffnet, ob Homebarista oder Professional, und...

Weiterlesen